GROSSMÄRKTE NEWS 2009



Lebensmittelqualität wird groß geschrieben:
Großmarkt Hamburg erhält Hygiene-Zertifikat
Das gemeinsam vom Großmarktmanagement und den ansässigen Marktfirmen entwickelte Hygienemanagement-System auf HACCP-Basis wurde kürzlich nach der DIN-Norm EN ISO 22000 zertifiziert.
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Größte Photovoltaik-Anlage im Rhein-Main-Gebiet
Sonnenenergie vom Dach des Frankfurter Frischezentrums
Ministerin Silke Lautenschläger und Stadtrat Volker Stein nehmen mit Adolf Kannengießer und Hans-Georg Paulus die Anlage in Betrieb. Mehr…



Spaß, Sport und Genuss
Promiwiegen am Viktualienmarkt
Das traditionsreiche Aufwiegen veranstalten die Markthallen München zusammen mit den Händlerinnen und Händlern des Viktualienmarktes, die als „Gegengewicht“ Nahrungsmittel spenden.
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Märkte Stuttgart
Kulinarische Gaumenfreuden beim Probier- und Aktionstag auf dem Wochenmarkt Bad in Cannstatt
Mit einem Aktions- und Probiertag wurde auf dem Cannstatter Wochenmarkt Appetit auf die aktuellen Produkte gemacht, um sich mit gesunder Ernährung auf die kältere Jahreszeit vorzubereiten.
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MarktZeit

FrischeKontor Duisburg
Wissenswertes über saisonales Obst und Gemüse aus der Region in der Wochenmarkt-TV-Serie "MarktZeit"
In der neuen TV-Show dreht sich alles um saisonales Obst und Gemüse aus der Region - und darum, wie man sich gesund und lecker ernähren kann.
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Neuer Besucherrekord
Der 4. Hamburger Food Market lockte 35.000 Genussfreunde in die Großmarkthalle Veranstaltet wurde der Genuss-Event vom Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen Hamburg in Kooperation mit dem Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“.
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Verbraucheraufklärung im Fokus
Bundesministerin Ilse Aigner besichtigte das Zusatzstoffmuseum und das Schülerlabor SCOLAB auf dem Großmarkt Hamburg
Mit Interesse informierte sich die Ministerin rund zwei Stunden im Rahmen ihres Rundganges über die auf dem Gelände ansässigen Einrichtungen und ihre Arbeit. Mehr…

Neubau an der Beusselstrasse
Aufsichtsrat: Grünes Licht für neuen Blumengroßmarkt
Der neue Blumengroßmarkt wird mit rund 12.000 m² Verkaufsfläche etwa doppelt so groß werden wie die entsprechende Fläche in der bisherigen Halle an der Friedrichstraße. Rund die Hälfte der neuen Fläche hat die Landgard e.G. gemietet. Mehr…



Großmarkt Bremen
Zwischen roten Kirschen und gelben Pilzen
Der "Blick hinter die Kulissen" zeigt das lebendige Treiben auf dem Bremer Großmarkt. Wer mit Obst und Gemüse handelt, muss schnell sein, denn nach der Ernte sollten die Früchte so zügig wie möglich ins Verkaufsregal. Bericht im Weser-Kurier. PDF-Download.


Stuttgarter Markthändler
Erneut zahlreiche Spenden bei der Erzeugermeile   
Bereits zum zweiten Mal überreichte Karl Kübler anlässlich der Spendenaktion bei der Erzeugermeile der Präsidentin der Olgäle-Stiftung, Dr. Stefanie Schuster, einen Scheck über eine stattliche Summe von 4.000 EUR. Mehr…


Premiere für das Frische-Team
Hamburger Großmarkt läuft mit beim HSH Nordbank Run
Zum ersten Mal hat das „Frische Team“ vom Hamburger Großmarkt an dem bekannten „HSH Nordbank Run“ am 13. Juni teilgenommen - mit 14 Mitarbeitern sämtlicher Abteilungen.
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Stuttgarter Markthändler
Erzeugermeile wieder mit großem Zuspruch
Bei strahlendem Sonnenschein präsentierten 16 verschiedene Händler des Wochenmarkts ihre Produkte zwischen Rathaus und Schillerplatz. Mehr…


Einfach, günstig und lecker abnehmen
Großmarkt Hamburg wirbt für gesunde Ernährung auf Wochemärkten
Hier kommen Wochenmarktbesucher auf den Geschmack: das norddeutsche Frische-Zentrum tourt wieder über regionale Wochenmärkte.
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Märkte Stuttgart
4.500 EUR fürs Olgäle
Anlässlich des Markthallen-Jubiläums am fand ein Jubiläumsverkauf zu Gunsten der „Olgäle-Stiftung“ statt. Karl Kübler überreichte den Erlös in Form eines Schecks an Frau Dr. Schuster. Bericht in der Cannstatter Zeitung. PDF-Download.



Frischezentrum Frankfurt
Sieger besteigen den Kräuterthron
Am Samstag, den 16. Mai war der Frankfurter Großmarkt Schauplatz für das große Finale beim Grünen Soße Festival 2009. Website…


Frucht statt Fett
Der Großmarkt Hamburg setzt beim Hafengeburtstag 2009 auf gesunde Ernährung
Zum ersten Mal präsentiert sich das Frische-Zentrum des Nordens auf dem größten Hafenfest der Welt..
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FrischeKontor Duisburg
Städtischer Großmarkt bleibt nach Großbrand komplett geöffnet
In den Abendstunden des 30.4. ist auf dem vom FrischeKontor betriebenen städtischen Großmarkt in DU-Kaßlerfeld ein Großbrand ausgebrochen.
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FrischeKontor Duisburg
Start frei für die Frühjahrsoffensive der Duisburger Wochenmärkte
Die Duisburger Wochenmarktbeschicker starten nun voll durch und bereichern mit super-frischen Saisonprodukten wie z.B. Blumen, Pflanzen, Freilandgemüse oder auch Spargel die zahlreichen Wochenmärkte.
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Bild: Siegel

Großmarkt Stuttgart
Stuttgarter Markthalle feiert 95-jähriges Jubiläum
Ab 2010 soll der neue Blumengroßmarkt im 12.000m² Fläche as Angebot erweitern und den Berliner Großmarkt an der Beusselstraße aufwerten. Dieter Krauß im Interview.
Bericht im Fruchthandelmagazin (PDF-Download)


Inside Wholesalemarkets
Köln – one of the oldest an most important German Markets
Structure provides many possibilities for growth for the businesses. Most goods arrive at Köln from Spain and Italy. 
Report in Green Med Journal (PDF-Download)


Rechtsformänderung, Sanierungs- und Ausbaumaßnahmen
Großmarkt Hamburg stellt Weichen für eine weiterhin positive Entwicklung
Das geschichtsträchtige Gelände in Hamburg-Hammerbrook erhält eine Verjüngungskur - in Form einer Großmarkthallen-Renovierung und einer sukzessiven Anpassung an die sich ständig verändernden Arbeitsabläufe.
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Großmarkt Mannheim
Gut für die Zukunft aufgestellt
Positive Entwicklung der Vermietungssituation Jahr 2008 – Instandhaltungsinvestitionen zur Verbesserung der Marktbedingungen auch in 2009. Manfred Spachmann im Interview.
Bericht im Fruchthandelmagazin (PDF-Download)


Fruchthof Berlin
Zukunftsfähig aufgestellt
Ab 2010 soll der neue Blumengroßmarkt im 12.000m² Fläche as Angebot erweitern und den Berliner Großmarkt an der Beusselstraße aufwerten. Dieter Krauß im Interview.
Bericht im Fruchthandelmagazin (PDF-Download)


Großmarkt Stuttgart
Erste Obstlieferungen für 550 Schülerinnen und Schüler
Ab 2010 soll der neue Blumengroßmarkt im 12.000m² Fläche as Angebot erweitern und den Berliner Großmarkt an der Beusselstraße aufwerten. Dieter Krauß im Interview.
Bericht in der Cannstatter Zeitung (PDF-Download)
Vorreiterstellung
Riesige Photovoltaikanlagen auf Bremer Großmarkt
Die Großmarkt Bremen GmbH verpachtet ihre Dachflächen (ca. 50.000 m²) an den baden-württembergischen Investor Wirsol Deutschland GmbH aus Waghäusel.
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Staatsrat Carsten Frigge eröffnet neue Umschlaghalle auf dem Hamburger Großmarkt
Brodersen & Schacht GmbH weitet Engagement am Standort in Hammerbrook aus
Eine zukunftsorientierte Expansion: Das Fruchtimport-Großhandelsunternehmen hat seine bisherigen Umschlagflächen auf dem Großmarktgelände um einen rd. 1.600 m² großen Anbau erweitert.
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