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WUWM Conference in Helsinki
Torsten Berens zum neuen Vice Chairman der Weltunion
der Großmärkte gewählt
Während einer Konferenz in Helsinki vom 23. bis 25. Mai 2013 wurde
der Geschäftsführer des Großmarktes Obst, Gemüse
und Blumen Hamburg, Torsten Berens, von den Mitgliedern der Weltunion
der Großmärkte zum Vice Chairman im Board of Directors, dem
Leitungsgremium der Organisation, gewählt. Aus dieser Funktion
heraus erfolgt nach den Statuten der WUWM nach zwei Jahren automatisch
die Nachfolge des Chairman als Vorsitzender der WUWM. Diese Position
hat in Helsinki der Spanier Manuel Estrada-Nora übernommen.
Die WUWM hat rund 200 Mitglieder aus 40 Staaten, die im Rahmen von Fachkonferenzen
und bilateralen Kontakten Expertenwissen zur Betreibung von Lebensmittel-Großmärkten
sowie Einzelhandels- und Wochenmärkten austauschen.
Hierzu Torsten Berens: „Die WUWM unterstützt ihre Mitglieder
hin zu einem professionellen Management von Großmärkten zum
Beispiel durch die Diskussion von Good Practices Beispielen sowie durch
einen internationalen Erfahrungsaustausch auf hohem Niveau über
Innovationen auf Frischemärkten. Dem kommt eine hohe Bedeutung
zu, um den aktuellen Anforderungen möglichst wirtschaftlicher Abläufe
auch unter Berücksichtigung von immer wichtiger werdenden Hygiene-
und Umweltgesichtspunkten auf Lebensmittelmärkten gerecht zu werden.“
Vor seiner Wahl zum Vice Chairman war Torsten Berens bereits seit 2008
Mitglied im Board of Directors der WUWM.
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