Fruchthof Berlin ein Jahr lang modernisiert
Umzug zurück in die Obst- und Gemüsehalle

Das Jahr 2008 beginnt für rund 45 Obst- und Gemüse­groß­händler mit einem Umzug: Am Wochenende 12./13. Januar verlegen die Händler ihre Verkaufsstände aus dem provisorischen Zelt auf dem Großmarkt-Gelände an der Beusselstraße wieder zurück in die komplett sanierte Obst- und Gemüsehalle. Das mehr als 30.000 m² große Objekt wurde in den vergangenen Monaten von Grund auf saniert und den heutigen logistischen Anforderungen angepasst.

Baubeginn war im März 2007: An der südlichen Hallenseite wurden die Anfahrten für die LKW abgesenkt und mit Laderampen versehen. So wird der An- und Auslieferungsverkehr künftig auf einer Ebene erfolgen. Gleichzeitig entstand auf den ehemaligen Gleisanlagen gegenüber der Hallensüdseite ein mehrstöckiges Parkhaus mit ca. 500 Kfz-Stellplätzen für Mitarbeiter. Später wurden auf der Nordseite der Halle ebenfalls die Fahrbahn abgesenkt und Laderampen für die ebenerdige An- und Auslieferung geschaffen. Und es wurde damit begonnen, den Ostparkplatz zu überdachen.

Im Juli 2007 begann dann die Entkernung und Sanierung der Großmarkthalle, die Händler mussten in das 12.000 m² große Verkaufszelt auf der Westsseite der Halle ausweichen. Die neu aufgebauten Verkaufsflächen und ein neuer Fußboden waren Maßnahmen von besonderer Bedeutung. Eine weitere technische Neuerung ist eine energiesparende und leistungsfähige Kühlanlage, die jedes einzelne Kühlhaus der Verkaufsstände zentral versorgt. Beim Neuaufbau der Inneneinrichtung schließlich wurden die Verkehrswege effizienter angelegt und die einzelnen Verkaufsflächen so konzipiert, dass der Warenfluss schneller und kostengünstiger erfolgen kann. Die Arbeiten werden in dieser Woche beendet sein. Am kommenden Wochenende ziehen die Großhändler dann wieder zurück in ihre Halle, der erste Verkaufstag unter festem Dach ist für Montag, 14. Januar, geplant.

Das mit mehr als 30.000 m² größte Gebäude auf dem Gelände wird von der Fruchthof Berlin Verwaltungsgenossenschaft e.G. genutzt und ist mit 210.000 Tonnen Jahresumschlag einer der größten Handelsplätze in Berlin für hochwertiges, frisches Obst und Gemüse. „Mit der modernen Obst- und Gemüsehalle mit ihren kurzen Wegen und ihrer optimierten Infrastruktur für den An- und Belieferung von frischen Waren haben wir die Grundlage für eine langfristige Wettbewerbsfähigkeit unserer Großhändler geschaffen“, so Andreas Foidl, Geschäftsführer der Berliner Großmarkt GmbH. Die Sanierungskosten belaufen sich auf insgesamt 17 Millionen Euro, von denen die BGM 13 Millionen und der Fruchthof Berlin vier Millionen Euro tragen.

Der Berliner Großmarkt und die neue Obst- und Gemüsehalle werden am Sonnabend, 8. März, mit einem Tag der offenen Tür erstmals ihre Pforten für alle Berliner öffnen.

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